德昌縣永郎鎮(zhèn)現(xiàn)代果桑產(chǎn)業(yè)園

【核心提示】

 蠶桑產(chǎn)業(yè)既是德昌縣第二大支柱產(chǎn)業(yè)，又是脫貧攻堅的重要支撐產(chǎn)業(yè)，全縣涉桑的貧困村6個、貧困戶371戶，現(xiàn)有貧困村桑園面積2600畝，養(yǎng)蠶5100張，年產(chǎn)繭4590擔(dān)，產(chǎn)桑椹4200噸，2018年蠶桑產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收3160萬元，帶動貧困戶就近務(wù)工165戶523人，年收入110萬元。目前全縣已發(fā)展專業(yè)合作社8個，參社農(nóng)戶620戶，桑園規(guī)模2000畝，年產(chǎn)值2800萬元。

 4月9日，第四屆中國果桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨桑蠶絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在“中國果桑之鄉(xiāng)”德昌縣隆重舉行。桑椹作為閃亮的地方特色名片，成為大會的主角。

 下午4時許，不少游客陸續(xù)走進永郎鎮(zhèn)果桑產(chǎn)業(yè)園體驗采摘，“陽光+休閑農(nóng)業(yè)”正在成為這里的特色，果桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸鼓脹村民的腰包，成為脫貧攻堅的“紫色希望”。

 永郎鎮(zhèn)是德昌縣蠶桑規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)現(xiàn)有桑園面積10500畝，其中投產(chǎn)果葉兼用桑園5400畝，2018年全鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)農(nóng)民收入5619萬元，其中售果收入4570萬元，養(yǎng)蠶售繭收入1049萬元。

 自2015年全縣大力發(fā)展果葉兼用桑以來，永郎鎮(zhèn)永躍三社59戶村民便有53戶209人從事栽桑養(yǎng)蠶，現(xiàn)有連片桑園360畝，其中果葉兼用桑園330畝。2018年全社養(yǎng)蠶243張，產(chǎn)繭12670公斤，售繭收入67.15萬元，產(chǎn)桑果850余噸，售果收入324萬元，戶均收入7.38萬元，全社無貧困戶、低保戶。

 全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合收入達5億元以上

 “我們經(jīng)過包裝打冷處理，保鮮期可達一個星期，到消費者手上仍然是新鮮可口的。”錦川鎮(zhèn)坤和桑果蔬種植專合社相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該專合社在全縣率先使用高欄車、冷凍車外運桑椹，改變了過去空運桑椹成本高、低運量的問題，大幅降低了桑椹外銷成本。

 據(jù)了解，去年坤和桑果蔬種植專合社收購桑椹4000余噸，農(nóng)戶售果收入達1720余萬元，僅收購季節(jié)在該專合社從事分撿、裝箱、裝車的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工達160余人，務(wù)工收入190余萬元。

 延長桑果產(chǎn)業(yè)鏈，冷鏈物流是必備條件。截至2018年，德昌全縣建成凍庫51個，庫容量達41680立方米，日處理鮮桑椹2000余噸，鮮桑椹經(jīng)冷藏處理后銷往全國各大中城市及出口日本、韓國等地。

 早在2008年，為應(yīng)對疲軟的繭絲市場和國際金融危機的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，確保蠶桑產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展，德昌縣開始大力發(fā)展果葉兼用桑。

 目前，德昌縣蠶桑產(chǎn)業(yè)涉及14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，桑園面積6.5萬畝，其中果葉兼用桑園5萬余畝，投產(chǎn)4萬余畝，產(chǎn)桑椹6.92萬噸，干桑椹1000余噸，桑農(nóng)銷售桑椹收入2.6億元；產(chǎn)繭6.96萬擔(dān)，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶收入1.8億元，蠶桑產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收4.4億元；全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合收入達5.1億元。

 蠶桑產(chǎn)業(yè)既是德昌縣第二大支柱產(chǎn)業(yè)，又是脫貧攻堅的重要支撐產(chǎn)業(yè)，全縣涉桑的貧困村6個、貧困戶371戶，現(xiàn)有貧困村桑園面積2600畝，養(yǎng)蠶5100張，年產(chǎn)繭4590擔(dān)，產(chǎn)桑椹4200噸，2018年蠶桑產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收3160萬元，帶動貧困戶就近務(wù)工165戶523人，年收入110萬元。目前全縣已發(fā)展專業(yè)合作社8個，參社農(nóng)戶620戶，桑園規(guī)模2000畝，年產(chǎn)值2800萬元。

 高位推進果葉兼用產(chǎn)業(yè)發(fā)展

 在德昌，果桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展被擺在重要位置。德昌縣委、縣政府堅持把培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的強大動力，著力構(gòu)建以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)，以專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場為骨干，以專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)為紐帶的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。

 據(jù)悉，全縣成立了縣果桑生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，實行成員分片負(fù)責(zé)制，構(gòu)建“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、其余領(lǐng)導(dǎo)共同抓、全縣上下一盤棋”的工作格局，為果桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境。同時，完善穩(wěn)定果桑發(fā)展各種扶持政策，縣財政每年投入500—800萬元專項扶持資金，扶持蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點，德昌縣堅持“果繭并進”的發(fā)展思路，在安寧河流域、茨達河流域適合的地區(qū)大力發(fā)展果桑產(chǎn)業(yè)。依托桑椹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)及蠶桑發(fā)展項目建設(shè)，以德州鎮(zhèn)、老碾鎮(zhèn)、永郎鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心，帶動周邊發(fā)展。

 同時，積極優(yōu)化品種，全縣成功選育出了畝產(chǎn)桑椹1500—3000公斤的果葉兼用桑優(yōu)良品種，畝桑效益實現(xiàn)翻番，大幅提升了綜合效益和產(chǎn)業(yè)競爭力。目前，果葉兼用桑面積達5萬畝，規(guī)模效益初步得到釋放。

 “標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，市場化經(jīng)營。”是全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。建立健全了以縣蠶業(yè)辦為主體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部為骨干、村社干部及專業(yè)合作社為果桑發(fā)展技術(shù)服務(wù)體系，經(jīng)過反復(fù)的摸索實踐，總結(jié)出了一套適合德昌實際情況的果桑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)措施，即“根伸苗正三寸土，踏緊灌透擦地剪，雙牙對接，巧防病蟲害，冬夏輪伐果葉雙豐”，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)措施實施，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對德昌果桑發(fā)展起到了很好的指導(dǎo)和促進作用。

 精細(xì)挖掘果桑產(chǎn)業(yè)附加值

 位于德州鎮(zhèn)阿榮村的現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，是以果葉兼用桑產(chǎn)業(yè)為核心全新打造的現(xiàn)代田園綜合體。該項目以果桑基地建設(shè)為主體，整合投入資金1040余萬元，流轉(zhuǎn)土地1850畝，高標(biāo)準(zhǔn)建成的蠶桑產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園。

 走進該園區(qū)，處處可見高標(biāo)準(zhǔn)配套水肥一體化滴灌系統(tǒng)、現(xiàn)代養(yǎng)蠶大棚、太陽能殺蟲燈、道路硬化等基礎(chǔ)設(shè)施。園區(qū)集養(yǎng)蠶產(chǎn)繭、科普示范、桑椹采摘、桑椹加工、冷鏈物流、田園體驗，休閑娛樂、養(yǎng)生度假、蠶桑文化等為一體，是將一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代蠶桑示范園區(qū)。園區(qū)建成后，年產(chǎn)桑果3800噸，養(yǎng)蠶2000張以上，園區(qū)綜合年產(chǎn)值3000萬元。

 桑椹的深加工，在德昌已經(jīng)有很好范本。2008年，縣委、縣政府通過招商引資，成功引進德昌元坤果業(yè)有限公司，建成占地40余畝，投資8000余萬元，日處理鮮桑椹150噸的桑椹深加工企業(yè)，該公司建有多品種濃縮汁生產(chǎn)線、灌裝生產(chǎn)線，配有紅酒生產(chǎn)車間，是一家多功能型的加工企業(yè)。

 “德昌桑椹”2007年被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品Ａ級產(chǎn)品，2015年獲得中國地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，2015年德昌獲得由中國蠶學(xué)會命名，全國第一家“中國果桑之鄉(xiāng)”稱號。德昌元坤果業(yè)生產(chǎn)的“陽光味道”系列桑椹產(chǎn)品已獲得有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品證書，并通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，HACCP體系認(rèn)證和KOSHER認(rèn)證。

 果桑產(chǎn)業(yè)，正在讓越來越多的德昌果農(nóng)日子越來越甜蜜。

　文/圖 本報記者 沈虎子