八月的南充大地，驕陽(yáng)似火。

嘉陵區(qū)雙桂萬(wàn)畝茶桑園區(qū)一片忙碌的景象，機(jī)器轟鳴，工人們頂著烈日、揮灑汗水、辛勤勞作，省級(jí)茶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)培育項(xiàng)目建設(shè)正如火如荼地推進(jìn)。

這是嘉陵區(qū)圍繞茶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，突出補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、提質(zhì)量、創(chuàng)亮點(diǎn)，加快推進(jìn)2020年以蠶桑為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)培育建設(shè)工作的一個(gè)縮影。

嘉陵區(qū)緊緊抓住成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈發(fā)展戰(zhàn)略和國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“一縣一業(yè)”示范樣板建設(shè)機(jī)遇，堅(jiān)持以茶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)為抓手，圍繞“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鮮明、設(shè)施裝備先進(jìn)、生產(chǎn)方式綠色、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、綜合效益良好”的目標(biāo)任務(wù)，聚焦聚力茶桑產(chǎn)業(yè)核心示范基地建設(shè)、產(chǎn)地初加工配套設(shè)施建設(shè)、精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)、農(nóng)旅融合發(fā)展、品牌創(chuàng)建營(yíng)銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推動(dòng)以“中國(guó)桑茶之鄉(xiāng)”為品牌的茶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把園區(qū)建成新時(shí)代新桑品供給地、中國(guó)現(xiàn)代蠶桑大視界。

嘉陵區(qū)還專門成立了由區(qū)委書記任組長(zhǎng)，區(qū)長(zhǎng)任園長(zhǎng)，相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的茶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，組建工作專班，研究出臺(tái)園區(qū)建設(shè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，整合區(qū)級(jí)項(xiàng)目資金1430萬(wàn)元，全力支持省級(jí)茶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)。南充市委宋朝華書記、嘉陵區(qū)委廖倫志書記，向仲懷院士、西南大學(xué)李旭鋒書記、國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家魯成等領(lǐng)導(dǎo)、專家，多次深入到雙桂茶桑園區(qū)調(diào)研督導(dǎo)項(xiàng)目建設(shè)。尚好茶業(yè)公司自加壓力，多方籌措建設(shè)資金5000多萬(wàn)元，為快速推進(jìn)省級(jí)茶桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)培育項(xiàng)目建設(shè)夯實(shí)基礎(chǔ)，并取得實(shí)實(shí)在在的成效。

茶桑產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模、種養(yǎng)循環(huán)上檔升級(jí)

高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)太和示范區(qū)。按照高標(biāo)準(zhǔn)土地調(diào)形、9米開廂、理溝起壟要求和“6-2-15”栽植規(guī)格，已完成桑園基地田塊和一臺(tái)土調(diào)形、一步成園春栽工作，規(guī)范化建設(shè)太和茶桑示范基地4000畝。實(shí)施地力培肥，完善溝渠2000米，建設(shè)碎石生產(chǎn)便道2.5公里，全面提高桑園質(zhì)量；實(shí)行方格育苗、一步成園、窄行覆膜技術(shù)，規(guī)范化建設(shè)茶桑園區(qū)。

改造升級(jí)雙桂核心示范區(qū)。按照農(nóng)旅融合、整體提升的原則，大力推進(jìn)雙桂4000畝茶桑種植核心示范區(qū)改造，清園去雜、補(bǔ)栽換栽、肥培管護(hù)，加緊建設(shè)水肥一體化桑園500畝，新建、修復(fù)生產(chǎn)便道2.3公里，完善灌溉渠網(wǎng)1600米，完成產(chǎn)業(yè)環(huán)線路網(wǎng)、文旅融合、產(chǎn)研中心提檔升級(jí)等基礎(chǔ)配套工程建設(shè)。

加快建設(shè)良繁良種基地。全面推廣使用專用優(yōu)良茶用桑品種，同步建設(shè)茶桑品種選育和比較試驗(yàn)園100畝，開展生物技術(shù)選種、培育、比較、試驗(yàn)，保存桑種質(zhì)資源100份，選育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、果葉兼用新桑品種17個(gè)，通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)篩選、優(yōu)化茶用桑專用品種；建立茶用桑優(yōu)質(zhì)高效的配套栽培技術(shù)，通過剪伐方式改變桑樹生長(zhǎng)樹型，提高桑芽葉產(chǎn)量以及快速采集方法。

加快推進(jìn)工廠化飼料養(yǎng)蠶技術(shù)攻關(guān)。成功研制智能型升降式小蠶飼育機(jī)和自動(dòng)循環(huán)大蠶飼養(yǎng)機(jī)，養(yǎng)蠶由一年4批次提升為一年四季天天養(yǎng)蠶、達(dá)20多批次，而且設(shè)備可滿足年養(yǎng)200-1000張、收入40-200萬(wàn)元的專業(yè)大戶生產(chǎn)需要，養(yǎng)蠶的人工成本降低九成，實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)、模塊化分區(qū)、流水線作業(yè)、智能化管理，創(chuàng)造出嶄新的蠶業(yè)發(fā)展模式。

擴(kuò)大桑枝食用菌生產(chǎn)規(guī)模。新建桑枝粉碎車間200平方米，購(gòu)置大型粉碎機(jī)1臺(tái)，規(guī)范改造桑枝食用菌、桑黃生產(chǎn)車間，新建出菇房300平方米，增加桑枝食用菌種植品種，桑園林下栽培羊肚菌和大球蓋菇，今年又試種了桑黃。

加快生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范體系建設(shè)。抓緊建設(shè)占地10畝的有機(jī)肥料廠，采用南京農(nóng)大研發(fā)的生物發(fā)酵方法生產(chǎn)有機(jī)肥；發(fā)展桑基魚塘2口，實(shí)施桑園套種套作黃豆等經(jīng)濟(jì)作物1000畝，林下飼養(yǎng)桑黃菌菇雞2000只。

園區(qū)設(shè)施裝備等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)配套完善

園區(qū)以國(guó)道318線、南充第二繞城高速和西河旅游產(chǎn)業(yè)道路為主要外部交通連接干線，路面拓寬、油化升級(jí)，內(nèi)部已初步形成由產(chǎn)業(yè)環(huán)線、村組道路、生產(chǎn)便道組成的閉合路網(wǎng)體系，水利設(shè)施配套基本完善。已建成桑產(chǎn)業(yè)觀光平臺(tái)、生態(tài)停車場(chǎng)、服務(wù)站點(diǎn)、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌等60余處，產(chǎn)業(yè)景觀初具規(guī)模，面域范圍、景觀軸線、人居環(huán)境、產(chǎn)研中心、觀光節(jié)點(diǎn)初具雛形。

在太和基地，利用原有道路體系截彎取直、路沿加寬，建設(shè)4.5米寬環(huán)線主干道路5公里，同步完善新建區(qū)域產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)便道；按照200畝/處桑園標(biāo)準(zhǔn)配備1個(gè)蓄水池，配套建設(shè)排灌渠系、小型集雨蓄水和提灌水利設(shè)施。

在雙桂基地，建設(shè)桑茶質(zhì)量安全溯源體系。開展遠(yuǎn)程監(jiān)控、環(huán)境土壤傳感、智能灌溉控制等技術(shù)運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)過程可視化、生產(chǎn)管理智能化”；建立園區(qū)農(nóng)業(yè)綜合數(shù)據(jù)及管理平臺(tái)，跟蹤園區(qū)土壤質(zhì)量、溫濕度、光水肥、病蟲害等數(shù)據(jù)，整合物聯(lián)網(wǎng)基地、質(zhì)量安全追溯等資源和數(shù)據(jù)，形成智慧食安可追溯體系。

加強(qiáng)綠色防控設(shè)施建設(shè)。園區(qū)按照桑園50畝/處的標(biāo)準(zhǔn)，添制配備1臺(tái)太陽(yáng)能殺蟲燈和相應(yīng)的性誘設(shè)備。

強(qiáng)化農(nóng)機(jī)裝備能力建設(shè)。園區(qū)新增配置旋耕機(jī)3臺(tái)套、電動(dòng)桑剪50臺(tái)套、農(nóng)用拖拉機(jī)4臺(tái)、噴霧器40臺(tái)套，以及簡(jiǎn)易、通用、多功能蠶業(yè)機(jī)具等新型農(nóng)機(jī)農(nóng)具，提高桑園生產(chǎn)管護(hù)機(jī)械化水平。

桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品加工能力建設(shè)得到加強(qiáng)

加速推進(jìn)桑產(chǎn)業(yè)精深加工園區(qū)建設(shè)。在嘉陵工業(yè)集中區(qū)占地200畝、總面積3萬(wàn)平方米，配套建設(shè)桑產(chǎn)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流配送、產(chǎn)品檢測(cè)、科創(chuàng)研發(fā)中心；新建烘干冷鏈庫(kù)5000立方米、冷凍庫(kù)3000立方米，配套完善設(shè)施設(shè)備等，保證桑葉茶、桑葉粉等產(chǎn)品進(jìn)行保鮮、冷藏、冷凍需要。

利用原太和小學(xué)校舍，改造建設(shè)園區(qū)產(chǎn)研中心2000平方米，建設(shè)總面積500平米的特色收購(gòu)、收揀、晾曬平臺(tái)1處，配套建設(shè)桑枝粉碎加工設(shè)施、有機(jī)堆肥設(shè)施等，滿足桑芽茶、桑葉收揀、分選、包裝等初加工和園區(qū)產(chǎn)研管護(hù)工作需要。

加緊研究低成本家蠶人工飼料。尚好公司投入300萬(wàn)元，在老廠區(qū)新建600平方米的飼料用桑葉粉加工車間，建設(shè)人工飼料用桑葉粉生產(chǎn)線，采用低溫漸進(jìn)式烘干技術(shù)，所生產(chǎn)的桑葉粉成本低，尤其是桑葉氣味濃、營(yíng)養(yǎng)成份未破壞，家蠶人工飼料桑葉粉已成功試生產(chǎn)。

茶桑園區(qū)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)逐步形成

已建設(shè)完善雙桂基地桑茶景觀、旅游廁所、園區(qū)導(dǎo)覽圖、景點(diǎn)介紹牌、引導(dǎo)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、漫游步道、停車站點(diǎn)、休憩亭椅、垃圾箱等服務(wù)配套設(shè)施；對(duì)園區(qū)內(nèi)有條件的村莊、民居，以桑主題、茶文化、綠色生態(tài)等為基礎(chǔ)實(shí)行風(fēng)貌改造，鼓勵(lì)改建或新建茶桑主題農(nóng)家樂、民宿等，推動(dòng)游桑園、觀桑景、吃桑宴、品桑茶的特色桑園鄉(xiāng)村游。

園區(qū)實(shí)現(xiàn)村村有益農(nóng)信息社。龍頭企業(yè)桑茶產(chǎn)品、附加值產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷售渠道、合作電商，網(wǎng)絡(luò)電商銷售額達(dá)30%以上。

園區(qū)搭建有專業(yè)的桑茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)平臺(tái)。組建桑茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，帶動(dòng)社會(huì)資本參與組建培育社會(huì)化服務(wù)合作社、專業(yè)公司組織2個(gè)，推廣開展農(nóng)資供應(yīng)、冬管剪伐、統(tǒng)防統(tǒng)消、包裝運(yùn)輸、技術(shù)承包、勞務(wù)服務(wù)等專業(yè)服務(wù)，為經(jīng)營(yíng)主體提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程化服務(wù)。

桑茶品牌建設(shè)成效凸顯

尚好桑茶積極參加中國(guó)農(nóng)博會(huì)、桑蠶絲綢產(chǎn)業(yè)集群展會(huì)、中國(guó)西部絲綢博覽會(huì)等國(guó)際國(guó)內(nèi)知名展會(huì)、市場(chǎng)拓展活動(dòng)3次；成都營(yíng)運(yùn)中心、南充批銷中心、茶坊配送中心、直營(yíng)專賣店、超市連鎖店達(dá)200多家，代理經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)700多個(gè)，遍布全國(guó)。

尚好制定的桑茶食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)通過ISO9001、ISO22000雙體系認(rèn)證，申報(bào)獲得企業(yè)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)（專利、版權(quán)）45項(xiàng)，研發(fā)的春桑茶、霜桑茶、桑茶粉、藥桑、復(fù)合型桑茶五大類產(chǎn)品，獲得“全國(guó)文博會(huì)絲綢創(chuàng)新產(chǎn)品金獎(jiǎng)”“花茶產(chǎn)品金獎(jiǎng)”“百年世博茗茶金獎(jiǎng)”等多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。“桑葉茶殺青方法”獲得四川省專利三等獎(jiǎng)，“桑都”“露茗”品牌獲“四川省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，桑茶核心原料基地、桑葉茶加工生產(chǎn)通過雙“有機(jī)”認(rèn)證，2018年獲得四川省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，2019年第十一屆中國(guó)國(guó)際商標(biāo)品牌節(jié)“金獎(jiǎng)”。

著力發(fā)展多種模式電商平臺(tái)。加強(qiáng)與淘寶、京東、天貓等國(guó)內(nèi)電商企業(yè)的對(duì)接，有效利用“中國(guó)農(nóng)夫商城”等區(qū)域特色電商平臺(tái)，積極推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)電商銷售額度大幅提升。積極轉(zhuǎn)變產(chǎn)品營(yíng)銷模式，借助“中國(guó)桑茶之鄉(xiāng)”“世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)”和地方特色農(nóng)產(chǎn)品吸引力優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)園區(qū)、餐飲民宿、特色農(nóng)產(chǎn)品等加入地方網(wǎng)站平臺(tái)、APP，采取“搭便車”、一站式銷售服務(wù)模式，拉動(dòng)產(chǎn)品銷售，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

今年將繼續(xù)舉辦全國(guó)桑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，為加快桑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)桑資源多元開發(fā)提供學(xué)術(shù)思想和理論成果，立足建設(shè)桑產(chǎn)業(yè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、新時(shí)代新桑品供給地、中國(guó)現(xiàn)代蠶桑大視界的“三大定位”，建基地、搞加工、創(chuàng)品牌，推動(dòng)“中國(guó)桑茶之鄉(xiāng)”“好充食”“嘉陵桑茶”“世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)”等品牌影響力大幅提升。

桑產(chǎn)業(yè)科技支撐更加強(qiáng)勁

深化與向仲懷院士、陳宗懋院士專家團(tuán)隊(duì)合作。建設(shè)西南大學(xué)實(shí)踐基地，創(chuàng)新開發(fā)桑果類、桑葉類、繭絲蛋白類系列高檔食品、飲料、保健品系列產(chǎn)品2項(xiàng)。尚好茶業(yè)公司院士(專家)工作站創(chuàng)建為省級(jí)站已通過省科協(xié)專家組初審。

加強(qiáng)桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院建設(shè)。整合科研院校、站所200余人的高級(jí)蠶桑專業(yè)人才作為技術(shù)支持，組建桑蠶繭絲高附加值綜合開發(fā)聯(lián)合體，搭建企業(yè)主體、市場(chǎng)導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的桑蠶繭絲多元開發(fā)公共技術(shù)研究平臺(tái)和科技創(chuàng)新平臺(tái)，創(chuàng)建省級(jí)產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目1個(gè)，園區(qū)開展先進(jìn)實(shí)用配套技術(shù)推廣運(yùn)用率達(dá)98%以上，新型經(jīng)營(yíng)主體從業(yè)人員培訓(xùn)覆蓋率達(dá)90%以上。

規(guī)劃修建集桑文化展示、桑葉茶、桑食品及其農(nóng)副產(chǎn)品展示售賣、文創(chuàng)產(chǎn)品銷售等于一體的桑資源多元開發(fā)科普科創(chuàng)中心，占地1畝、建筑面積1000平方米。

全面加強(qiáng)鄉(xiāng)土人才培育。舉辦蠶桑技術(shù)大講堂，挖掘本土優(yōu)秀科技特派員，以專題講座、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、互動(dòng)討論等方式，積極培育“田秀才”“土專家”和家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)大戶、職業(yè)農(nóng)民，提升茶桑鄉(xiāng)土人才的綜合素質(zhì)和技能水平，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)提供有力的人才支撐。

茶桑園區(qū)運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制不斷創(chuàng)新

完善推進(jìn)園區(qū)建設(shè)管理機(jī)制。龍頭企業(yè)對(duì)園區(qū)公共設(shè)施等資產(chǎn)加強(qiáng)日常管理、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)，區(qū)蠶桑中心、基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地村“兩委”參與管理監(jiān)督。

創(chuàng)新桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。以尚好茶業(yè)公司為龍頭帶動(dòng)，側(cè)重于桑芽葉生產(chǎn)、桑資源開發(fā)、科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)、市場(chǎng)拓展，構(gòu)建“龍頭企業(yè)+研發(fā)團(tuán)隊(duì)（高校+科研院所）+基地+專合社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，為合作社提供“七統(tǒng)一服務(wù)”，即“統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一桑茶品種、統(tǒng)一物資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購(gòu)加工、統(tǒng)一市場(chǎng)銷售、統(tǒng)一二次返利”，大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”實(shí)行保底收購(gòu)，帶動(dòng)蠶桑專業(yè)合作社40余家。

創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。依托龍頭企業(yè)，通過土地流轉(zhuǎn)、進(jìn)園務(wù)工等穩(wěn)定收益方式，創(chuàng)新入股分紅、項(xiàng)目收益分紅、“保底收益+按股分紅”等扶貧脫貧利益連接機(jī)制，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)土地流轉(zhuǎn)有“租金”、承包管理有“酬金”、參股經(jīng)營(yíng)有“紅利”、產(chǎn)業(yè)分紅有“收益”，帶動(dòng)農(nóng)民脫貧增收。

茶桑園區(qū)綜合效益顯著提升

通過大力實(shí)施園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，標(biāo)準(zhǔn)化茶桑園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施大為改善，園區(qū)形象全面提升，有力地促進(jìn)了桑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興、健康民生和生態(tài)建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。

雙桂核心茶桑園區(qū)被中央10臺(tái)播報(bào)時(shí)首肯為“世界上最大的茶桑園”。園區(qū)年新增桑葉茶、桑葉粉原料5000噸，項(xiàng)目區(qū)1800戶農(nóng)戶直接受益，戶均增收5000元，成為當(dāng)?shù)厝罕娫卩l(xiāng)就業(yè)、增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶的種桑積極性得到全面激發(fā)，擦亮了嘉陵“中國(guó)桑茶之鄉(xiāng)”品牌。2019年尚好桑茶產(chǎn)值首次突破3億元，實(shí)現(xiàn)利稅3000萬(wàn)元。

通過修建改造園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)地初加工設(shè)施、一二產(chǎn)轉(zhuǎn)化精深加工設(shè)施、科技研發(fā)設(shè)施，全面提升桑產(chǎn)業(yè)科技含量和整體生產(chǎn)水平，增加單位土地面積上桑芽茶質(zhì)量、桑葉產(chǎn)量，畝桑農(nóng)業(yè)收入達(dá)9500元，是栽桑養(yǎng)蠶的3倍。

這就是嘉陵區(qū)堅(jiān)持向仲懷院士倡導(dǎo)的“立桑為業(yè)、多元開發(fā)、生態(tài)富民”新理念，開創(chuàng)的一條經(jīng)“桑”之道。