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蠶桑園。資料圖 新華網(wǎng)發(fā)
小小一片桑葉，如何長成帶領(lǐng)村民致富的“金葉子”？走進重慶市大足區(qū)中敖鎮(zhèn)，便有了答案。
7月13日，“在希望的田野上——鄉(xiāng)村振興看西部”網(wǎng)絡(luò)主題活動來到大足區(qū)中敖鎮(zhèn)，1300畝成片的桑田在陽光照射下顯得格外鮮嫩翠綠。桑園內(nèi)，桑農(nóng)正趁著清早的涼爽加緊采摘桑葉，旁邊是標準化的小蠶共育中心和現(xiàn)代化的大蠶養(yǎng)殖車間。
大足氣候溫和、無霜期長、土質(zhì)宜種性廣，自古就有養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)和基礎(chǔ)，但因組織模式、技術(shù)力量各方面的問題，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨斷代。如何煥活傳統(tǒng)蠶桑養(yǎng)殖，技術(shù)的革新與產(chǎn)業(yè)升級迫在眉睫。
“在智慧蠶桑指揮中心，技術(shù)人員只要通過電腦系統(tǒng)輕輕一按調(diào)控鍵，就可遠程調(diào)控蠶房溫濕度、實現(xiàn)核心示范區(qū)桑園的自動化灌溉、基地農(nóng)事信息自動化收集傳輸和自動化辦公調(diào)度……”走在智能化的養(yǎng)蠶車間，埂生基（重慶）生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責任公司負責人李燁介紹說。
據(jù)悉，該公司是一家集桑樹種植、家蠶養(yǎng)殖、良種繁育、科普旅游等為一體的蠶業(yè)資源綜合開發(fā)利用公司，以“龍頭企業(yè)+專合社（家庭農(nóng)場）+農(nóng)戶”的模式，發(fā)展成員企業(yè)17家，覆蓋中敖、國梁、珠溪、寶興4個鎮(zhèn)10個村，已經(jīng)建成標準化、集約化桑蔬間作基地6000畝，養(yǎng)殖車間14個。
“一個比拇指稍大的蠶繭可以抽絲超過1200米，這是6A級生絲才有的質(zhì)量。”李燁介紹，大規(guī)模的種植桑樹和養(yǎng)蠶要求種養(yǎng)殖過程中的標準的統(tǒng)一，讓生絲的品質(zhì)告別從前質(zhì)量良莠不齊的同時也讓生絲的品質(zhì)得到了飛速的提升。一個普通農(nóng)戶生產(chǎn)出來的生絲質(zhì)量按照評定標準一般都在3A左右，但現(xiàn)在智能化、標準化蠶桑產(chǎn)業(yè)，其生絲質(zhì)量比普通農(nóng)戶足足高出2至3個等級，品質(zhì)一般在5A～6A。
蠶桑渾身都是寶。為了最大限度地延伸產(chǎn)業(yè)鏈，中敖鎮(zhèn)創(chuàng)新循環(huán)多元化利用模式，圍繞生蠶養(yǎng)殖、桑蠶深加工、桑果采摘等全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，建成集分揀中心、桑葉茶生產(chǎn)車間、蠶絲被生產(chǎn)車間等于一體的20畝蠶桑綜合加工體驗區(qū)，全年生產(chǎn)桑葉茶36萬盒、蠶繭386噸、蠶絲被3100床；依托果桑采摘開啟鄉(xiāng)村旅游體驗線路，推出桑果酒、桑葉茶等商品。
“蠶桑養(yǎng)殖是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，每年的3月到10月底是桑葉生長的季節(jié)，在用工高峰每天可以雇傭40人采摘桑葉。如今，蠶桑產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)仂柟堂撠毠猿晒⒔鉀Q農(nóng)村剩余勞動力、促進產(chǎn)業(yè)振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。”李燁表示。
下一步，該鎮(zhèn)還將以西南大學蠶桑國家重點實驗室和重慶市蠶業(yè)技術(shù)科學研究院為支撐，擬引進中國絲綢工業(yè)有限公司，成立大足繭絲綢集團公司，由該公司投資20億元，發(fā)展繭絲綢產(chǎn)業(yè)，建設(shè)數(shù)字蠶桑文化特色小鎮(zhèn)。
小蠶共育中心的蠶寶寶。新華網(wǎng) 曹妤 攝
蠶絲制作的絲巾。新華網(wǎng) 曹妤 攝
桑果酒。新華網(wǎng) 曹妤 攝
