潘剛在給當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)培訓(xùn)
“野三元”蠶
不久前，中國(guó)農(nóng)科院蠶業(yè)研究所副研究員潘剛收到了一封來(lái)自埃塞俄比亞的郵件。埃方希望他們繼續(xù)提供“野三元”新品種。
“野三元”是蠶業(yè)所副研究員吳陽(yáng)春及其科研團(tuán)隊(duì)通過(guò)野桑蠶與家蠶復(fù)合雜交育成的蠶品種。2012年底，作為中方蠶桑技術(shù)專家，潘剛帶著包括“野三元”在內(nèi)的10余個(gè)桑蠶品種前往埃塞俄比亞。
如今，“野三元”火了。這種來(lái)自中國(guó)的產(chǎn)量高、絲質(zhì)優(yōu)，又簡(jiǎn)單易養(yǎng)的蠶品種在埃塞俄比亞引起了極大的關(guān)注。
除了埃塞俄比亞對(duì)“野三元”“情有獨(dú)鐘”之外，近日，也有鄰國(guó)提出了引進(jìn)“野三元”的意向。
走出國(guó)門：在非洲脫穎而出
“埃塞俄比亞地處熱帶，白天常年平均氣溫維持在20℃~30℃，雨水充沛，很適宜栽桑養(yǎng)蠶，一年可以收獲6次。”潘剛告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者。
但是，埃塞俄比亞的蠶桑技術(shù)卻相對(duì)落后。早在2005年，埃塞俄比亞農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展中心的官員就曾到訪過(guò)蠶業(yè)所，提出了合作意向和技術(shù)援助的需求。
2012年底，潘剛作為中國(guó)農(nóng)業(yè)援外專家來(lái)到了埃塞俄比亞，與他隨行的，還有10余個(gè)中國(guó)的桑蠶品種。潘剛此行目的之一，就是在埃塞俄比亞進(jìn)行中國(guó)桑蠶的試養(yǎng)。
“埃塞俄比亞人對(duì)中國(guó)的繅絲技術(shù)很佩服，但是在桑蠶品種上，由于地域差異，他們并不認(rèn)為能在該國(guó)適應(yīng)。”潘剛發(fā)現(xiàn)，埃塞俄比亞使用的蠶品種大多從印度、肯尼亞、越南引進(jìn)，聘請(qǐng)的養(yǎng)蠶專家也來(lái)自印度。
一開(kāi)始，工作的開(kāi)展并不順利。潘剛說(shuō)，從中國(guó)帶去的品種最先是由埃方養(yǎng)蠶工人代為管理，他給埃塞俄比亞的養(yǎng)蠶工人提了如何養(yǎng)蠶的建議，但是工人們并沒(méi)有采納。
“他們的養(yǎng)蠶方式相對(duì)粗放，每天上午去桑園里摘許多葉子，摘回來(lái)就直接堆在蠶體上，下午4點(diǎn)下班之后，蠶又沒(méi)有東西可以吃。”潘剛說(shuō)。
由于埃塞俄比亞氣溫較高，覆蓋在蠶體上的葉子很快就會(huì)干癟，初次飼養(yǎng)中國(guó)家蠶品種是在旱季，采回來(lái)的葉子又比較老，其他品種的桑蠶比較“挑剔”，吃得很少，但是，“野三元”幾乎不受影響。
"野三元"不擇桑葉，而且食量大，吃得快。”潘剛介紹，在桑葉干癟之前，“野三元”就已將桑葉基本吃完，跟其他品種相比，“野三元”長(zhǎng)得更快，身體更粗壯。
到了來(lái)年的2至3月份，埃塞俄比亞迎來(lái)了小雨季。為了盡快展現(xiàn)中國(guó)蠶品種的優(yōu)勢(shì)，潘剛用砍下的桉樹(shù)，搭起了一個(gè)簡(jiǎn)易的示范棚，在棚里養(yǎng)起了地蠶，“野三元”被放在地上喂養(yǎng)。潘剛還親自做了養(yǎng)蠶示范與埃方開(kāi)展了養(yǎng)蠶比試。
實(shí)際上，由于埃方常年飼養(yǎng)多化性蠶品種，當(dāng)時(shí)的蠶房受到了蠶病污染，很多品種的桑蠶在大蠶期被傳染上蠶病，但“野三元”卻是個(gè)例外，沒(méi)有受到病害傳染的跡象，依然“生龍活虎”。
這讓埃塞俄比亞的養(yǎng)蠶工人頗為吃驚。每當(dāng)潘剛喂蠶時(shí)，許多埃塞俄比亞的工人就會(huì)專門跑過(guò)來(lái)，聚集在窗口“偷師學(xué)藝”，想看看“野三元”到底有什么奧秘。
不過(guò)，在蠶病肆虐的環(huán)境中生長(zhǎng)起來(lái)的“野三元”到底能不能結(jié)繭呢？
直到“野三元”吐完絲結(jié)好繭，埃塞俄比亞的養(yǎng)蠶工人才真正地認(rèn)可了這種來(lái)自中國(guó)的蠶品種。“野三元”結(jié)的繭子又大又白，一粒蠶繭重量達(dá)2.5克，幾乎是埃方引進(jìn)其他國(guó)家品種的兩倍，是中國(guó)國(guó)內(nèi)普通蠶繭的1.3倍。
看到“野三元”產(chǎn)量大、絲質(zhì)好，還特別適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，埃塞俄比亞的養(yǎng)蠶工人特別高興。
一位養(yǎng)蠶工人甚至親切地稱呼“野三元”為“My Brother”。潘剛說(shuō)，“因?yàn)?quot;野三元"長(zhǎng)得粗壯，蠶體呈灰褐色而不是常見(jiàn)的白色，和他們的膚色相似，而且特別適應(yīng)埃塞俄比亞當(dāng)?shù)氐臈l件，所以這位工人覺(jué)得"野三元"或許就是他們的"兄弟"。”
“來(lái)參觀考察的應(yīng)該有近千人。”潘剛回憶，在他派駐埃塞俄比亞7個(gè)月的時(shí)間里，不斷有人前來(lái)一睹“野三元”的“真相”。
這其中包括中國(guó)駐埃大使解曉巖，以及多位埃塞俄比亞政府官員。
復(fù)合育種：野桑蠶與家蠶雜交
“野三元”的表現(xiàn)為何如此“神勇”呢？
“野三元”的培育者—吳陽(yáng)春解釋道，這是因?yàn)?ldquo;野三元”是利用長(zhǎng)期生活于野外的野桑蠶和家蠶復(fù)合雜交的后代，它集合了兩者的優(yōu)勢(shì)性狀。
但是，如何將野桑蠶和家蠶的優(yōu)良性狀集中到同一個(gè)品種上，卻是一個(gè)大難題。
追根溯源，家蠶的“直系祖先”實(shí)際上來(lái)源于野桑蠶。通過(guò)幾千年的家養(yǎng)馴化，家蠶的產(chǎn)量高、絲質(zhì)好，這些是野桑蠶不具備的優(yōu)勢(shì)。
相應(yīng)地，家蠶也逐漸丟失了原來(lái)的性狀。相比之下，野桑蠶的最大優(yōu)勢(shì)是抗逆性好，由于長(zhǎng)期繁衍生活在野外，面對(duì)各種不利的環(huán)境和條件，野桑蠶的適應(yīng)能力很強(qiáng)。
一直以來(lái)，國(guó)內(nèi)外的許多研究者都試圖將野桑蠶和家蠶的性狀復(fù)合雜交，但探索僅停留在理論層面。在“野三元”出現(xiàn)之前，還沒(méi)有人能真正培育出這樣的“理想”品種。
為了培育出“理想”的品種，吳陽(yáng)春及其團(tuán)隊(duì)摸索了近十年的時(shí)間。最終，他們利用長(zhǎng)期繁衍于野外的野桑蠶與家蠶進(jìn)行遠(yuǎn)緣復(fù)合雜交，才有了“野三元”的誕生。
在選育“野三元”的過(guò)程中，有三個(gè)重要的階段。
為了選育出“不挑食”的桑蠶，吳陽(yáng)春從一開(kāi)始就用家蠶吃剩的桑葉進(jìn)行喂養(yǎng)，吳陽(yáng)春說(shuō)，這些葉子通常已經(jīng)蔫黃，“隨便抓一把，就丟給它們吃。”
一段時(shí)間以后，他又直接把桑樹(shù)的嫩枝條丟給野桑蠶，沒(méi)多久，這些嫩枝條也被啃得斑斑駁駁。吳陽(yáng)春明白，此時(shí)，選育的桑蠶已經(jīng)練就了一副“鐵齒銅牙”。
此外，桑蠶是否具有抗病性也是品種好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)。“桑蠶極易受到外界因素的影響而發(fā)生蠶病，蠶病一旦發(fā)生，往往會(huì)影響蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量。”吳陽(yáng)春說(shuō)。
在對(duì)抗病性進(jìn)行嚴(yán)格篩選時(shí)，野桑蠶就體現(xiàn)出了它的先天優(yōu)勢(shì)。“野桑蠶的抗性資源非常豐富，有的性狀是家蠶不可能具備的。在野桑蠶中，病毒的抗性聚合非常快，野桑蠶的體量也能承載多種抗病性的提高。”
在進(jìn)入生產(chǎn)試驗(yàn)后，根據(jù)各地收集來(lái)的反饋意見(jiàn)，吳陽(yáng)春又特別篩選了蠶種的抗藥性。
“如果桑葉上有農(nóng)藥，桑蠶吃了之后，就會(huì)發(fā)病。”吳陽(yáng)春解釋，由于一些桑園鄰近農(nóng)田，桑葉容易受到農(nóng)藥的污染，我國(guó)每年因此造成的桑蠶死亡數(shù)量很大，蠶農(nóng)的損失很慘重。
從百余種農(nóng)藥里，吳陽(yáng)春選擇了需要70多天才能分解的長(zhǎng)效菊酯類農(nóng)藥來(lái)進(jìn)行試驗(yàn)，經(jīng)過(guò)不懈的探索和研究，最終使“野三元”對(duì)菊酯類農(nóng)藥具有顯著的耐受能力。
2008年11月，“野三元”通過(guò)了江蘇省蠶品種審定委員會(huì)的審定，這也意味著，它成為我國(guó)首個(gè)通過(guò)審定的野桑蠶和家蠶復(fù)合雜交新品種。
蠶農(nóng)爭(zhēng)養(yǎng)：仍需升級(jí)改造
在國(guó)外引起極大反響的同時(shí)，“野三元”在國(guó)內(nèi)也是“明星”品種。目前，“野三元”正在江蘇、安徽、山西等地規(guī)模推廣。
“從目前的反饋來(lái)看，在各省的表現(xiàn)都非常不錯(cuò)。”吳陽(yáng)春表示。
以江蘇省睢寧縣為例，從2009年起，“野三元”開(kāi)始在該縣進(jìn)行小批量飼養(yǎng)，今年秋天，“野三元”品種在全縣范圍內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)，飼養(yǎng)數(shù)量達(dá)到8020張。從蠶繭的產(chǎn)量來(lái)看，每張“野三元”品種的產(chǎn)量要比普通品種高10斤，蠶農(nóng)們可謂大獲豐收。此外，“野三元”的蠶繭質(zhì)量也很好，今年繭站認(rèn)定該縣蠶農(nóng)生產(chǎn)的蠶繭全部為優(yōu)質(zhì)蠶繭，并以優(yōu)惠價(jià)格收購(gòu)。
據(jù)悉，不少地區(qū)甚至出現(xiàn)了蠶農(nóng)爭(zhēng)養(yǎng)“野三元”的情形。
幾千年來(lái)，養(yǎng)蠶都是一門“精細(xì)活”，對(duì)人工依賴度高，蠶農(nóng)工作量也非常大。同時(shí)，由于蠶比較容易受到濕度、溫度、病害等因素的影響，飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。蠶農(nóng)起早貪黑地忙碌20多天，卻可能換來(lái)“顆粒無(wú)收”的結(jié)果。
“對(duì)蠶農(nóng)來(lái)說(shuō)，"野三元"耐粗放飼養(yǎng)，可以減少人工的投入，同時(shí)，"野三元"抗逆性和抗病性強(qiáng)，發(fā)生蠶病的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，產(chǎn)量又非常高。”潘剛說(shuō)。 “野三元”的出現(xiàn)，某種程度上解決了蠶農(nóng)的困擾。“野三元”的廣受歡迎，實(shí)則反映了蠶農(nóng)改變桑蠶飼養(yǎng)方式的訴求。
“現(xiàn)在農(nóng)村的勞動(dòng)力少，像以前那樣精細(xì)化的養(yǎng)蠶方式，已經(jīng)不太可能，很多地方早晚各喂一次桑葉，農(nóng)戶也希望能實(shí)現(xiàn)規(guī)模化飼養(yǎng)，這樣才能有更好的效益。”吳陽(yáng)春說(shuō)，“江蘇海安有一個(gè)養(yǎng)蠶大戶今年秋季就飼養(yǎng)了60多張"野三元"，粗放飼養(yǎng)，獲得豐收。”
雖然“野三元”已具備了非常優(yōu)良的性狀，但是，吳陽(yáng)春透露，隨著生產(chǎn)需求的改變，從野桑蠶中發(fā)掘特異繭絲質(zhì)量及多種抗病性的相關(guān)研究正在順利開(kāi)展，“野三元”仍在不斷地“升級(jí)改造”中……
